Comme l'odeur à l'intérieur de cette taverne était différente de celle de l'église ! Et comme l'atmosphère d'un endroit comme celui-ci incite à philosopher ! Dans une taverne, c'est le centre de la vie que l'on touche. C'est ici qu'on trouve le cœur de la ruche. Ici, en tout cas, on ne tolère aucune tricherie spirituelle, aucun idéalisme mensonger n'étend ses vrilles pâles et malsaines... Celui qui s'assied sur un banc de taverne doit prendre le monde tel qu'il le trouve. Il doit savoir ce que naître veut dire, et que ce n'est pas très proprement que nous venons au monde ; il doit savoir ce que l'amour veut dire, et la rage, et le désir et par-dessus tout la mort. Dans une taverne, hiver comme été, la vérité brutale finira par éclater.
Llewelyn Powys
Peau pour peau
Traduit de l'anglais par Marie-Christine Simian
Hatier, collection Terre Etrangère, 1991
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